JJohar36garh News|बॉलीवुड अदाकारा जिन्होंने अपने करियर की शुरुआत मैंने प्यार किया से की थी। आज कल सोशल मीडिया पर खासी एक्टिव रहती हैं। हाल ही में भाग्यश्री ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक पुराने पेय पदार्थ के फायदों और उसके गुणों को लेकर पोस्ट साझा की है। इस पोस्ट में वह बात कर रही हैं छाछ या लस्सी की। यह सदियों से भारतीय खान पान का हिस्सा रहा है।
हमारे बड़े बुजुर्गों से लेकर माता-पिता ने भी हमें छाछ का सेवन कराया चाहे, वह लंच में हो या फिर ब्रेकफास्ट में। छाछ को नमकीन और मीठा दोनों तरह से पिया जाता है। इसका सेवन तो आपने भी कई बार किया होगा या फिर रोजाना ही इसे पीते होंगे। लेकिन क्या आप इसी छाछ के फायदों के बारे में कुछ जानते हैं। अगर नहीं तो चलिए जानते हैं बॉलीवुड की अदाकारा भाग्यश्री से।
छाछ का सेवन लंबे समय से भारतीय आहार का हिस्सा रहा है। आपको बता दें कि यह पेय पदार्थ डेयरी दूध के जरिए दही जमाकर और उसे मथ कर इसमें से घी को अलग करके तैयार किया जाता है। यह स्वाद में थोड़ा तीखा होता है और इसका सेवन नमक डालकर या चीनी और शहद डालकर भी किया जा सकता है। इसके जरिए आपको नेचुरल शुगर और मिल्क प्रोटीन भी मिल जाता है। ज्ञात हो कि लेक्टिक एसिड ही छाछ को उसका एसिडिक टेस्ट प्रदान करता है। साथ ही यह छाछ के अंदर पैदा होने वाले बैक्टीरिया की ग्रोथ को भी रोकता है।
भाग्यश्री की पोस्ट
हमने जैसे की आपको बताया कि भाग्यश्री ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो पोस्ट साझा की है। इस पोस्ट में छाछ के फायदे बताती दिखाई दे रही हैं। भाग्यश्री ने इस पोस्ट के नीचे लिखा है कि छाछ को अपनी रोजाना की डाइट में शामिल कर आप इसके कई लाभ पा सकते हैं। वह कहती हैं कि हम अपनी रोजाना की दिनचर्या में खुद को स्वस्थ रखने के लिए मुश्किल तरीके खोजते रहते हैं।
जबकि छाछ पीने से न सिर्फ आपके शरीर की सफाई होती है। बल्कि इसके जरिए वजन घटाना भी बहुत आसान हो जाता है। वह कहती हैं इसे ट्राई करना चाहिए। इसके अलावा वह इस बात पर भी जोर दे रही हैं, जिसमें उनका कहना है कि हम अक्सर आसान चीज भूल जाते हैं और इसके बाद उन्होंने छाछ के फायदे बताएं।
छाछ के गुण और कुछ फायदे
आपको बता दें कि छाछ के अंदर ऐसे प्रोबायोटिक्स मौजूद होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करते हैं और स्किन को भी बेहतर करते हैं। इसके अलावा भाग्यश्री कहती हैं कि यह आज कल होने वाली एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिला सकती है। यही नहीं वह कहती हैं कि अगर आपने अधिक स्पाइसी फूड का सेवन किया है तो आप इसके एक जरिए न केवल आंत को फायदा होता है।
बल्कि यह सीने की जलन को भी कम करता है। इसके अलावा छाछ में विटामिन डी, कैल्शियम, विटामिन बी और पोटेशियम पाया जाता है। इसके इन्हीं गुणों के चलते यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखती है और वजन घटाने में भी मदद करती है।
दूध पचाने में आए दिक्कत तो पिएं छाछ
छाछ उन लोगों के लिए बेहद फायदेमंद हैं, जिन्हें दूध पचाने में खासी दिक्कत होती है। ऐसा इसलिए क्योंकि आसानी से पच जाती है।
