Johar36garh (Web Desk)|भोजन के साथ अगर प्याज न हो तो स्वाद ही नहीं आता। इतना ही नहीं, कुछ लोग तो सब्जी में भी प्याज का प्रयोग करते हैं। वैसे तो प्याज भोजन का स्वाद कई गुना बढ़ाता है, लेकिन इसके साथ आपको प्याज का सेवन करके से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी प्राप्त होते हैं।अगर आप मधुमेह पीड़ित हैं तो आपको कच्चा प्याज खाना चाहिए। इसे खाने से शरीर में इंसुलिन पैदा होता हैं। प्याज रक्त में शक्कर की मात्रा को नियंत्रित करता है। वहीं प्याज का सेवन पुरूषों के लिए विशेष रूप से लाभदायक है। अगर आप सफेद प्याज का रस सेवन करते हैं तो इससे वीर्य में वृद्धि होती है। इसके सेवन के लिए आप सफेद प्याज का रस, शहद, अदरक का रस और घी का मिश्रण 21 दिनों तक लगातार करें। ऐसा करने से नपुंसकता दूर हो जाती है। वहीं प्याज को पीसकर गुड़ मिलाकर खाने से वीर्य वृद्धि होती है। वहीं सर्दी, जुकाम और कफ की समस्या होने पर भी प्याज का रस का सेवन करना चाहिए। इसके लिए आप प्याज के रस में शहद या गुड़ मिलाकर पीएं। इससे आपके गले को आराम मिलेगा। वहीं कफ हो जाने पर प्याज के रस में मिश्री मिलाकर चाटने से फायदा मिलता है।प्याज का रस हेयरफाॅल की समस्याओं को भी दूर करता है। बस आप इसे बालों की जड़ों में लगाएं।तो चलिए जानते हैं प्याज से होने वाले कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में-
ब्लड प्रेशर में राहत
अगर आपको ब्लड प्रेशर की शिकायत है तो आप रोजाना दो प्याज खा सकते हैं, इससे ब्लड प्रेशर को कम करता है। अगर आप प्याज का सेवन करते हैं तो इससे ब्लड कैंसर जैसी गंभीर बीमारी में भी राहत मिल सकती है। प्याज के सेवन से ब्लड प्रेशर संबंधित बीमारियों में राहत मिलती है।
शरीर के लिए फायदेमंद
अगर कोई इंसान रोजाना दो प्याज खाता है तो उसका सबसे बड़ा फायदा यह है। इससे शरीर को ऐसे तत्व मिलते हैं, जिससे शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ती है। शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ाने से काफी फायदा होता है और इंसान का शरीर ज्यादा स्वस्थ रहता है।
कैंसर से लड़ने में मददगार
यह बात सभी जानते हैं कि कैंसर कितनी गंभीर बीमारी है और इसका इलाज भी काफी मुश्किल है। वहीं कोई व्यक्ति अगर कैंसर से जूझ रहा है तो ऐसे में प्याज के सेवन से कैंसर से लड़ने में मदद मिल सकती है। कच्ची प्याज खाने से इंसान में कैंसर से लड़ने की क्षमता आएगी और हेल्थ में भी काफी सुधार हो सकता है।
बालों का रंग और भी गहरा
प्याज के सेवन का एक सबसे बड़ा फायदा यह भी कि इससे बालों का रंग डार्क होता है। अगर कोई महिला चाहती है कि उसे बाल गहरे और घने रहे हैं तो ऐसे में उन्हें प्याज का सेवन करना चाहिए। महिलाओं में यह बहुत बड़ी समस्या होती है कि उनके बालों का रंग गहरा कैसा होगा। तो यहां हम आपको बता रहे हैं कि प्याज के सेवन से बाल ज्यादा घने और डार्क हो सकते हैं।
रक्त का तेजी से संचार
प्याज के सेवन से शरीर में रक्त तेजी से दौड़ता है। यानि कि अगर आप प्याज का नियमित रूप से सेवन करते हैं तो शरीर में होने वाली प्रक्रिया बहुत तेजी से होगी।
हड्डियों को मजबूत
अगर आप नियमित रूप से प्याज के सेवन करते हैं तो आप इससे अपनी हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं। वैसे तो हड्डियों के लिए डेयरी पदार्थों को ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन काफी हद तक प्याज समेत अन्य कई खाने वाली चीजें भी हड्डियों को मजबूत करने में मददगार साबित हो सकती हैं। प्याज का सेवन करने वालों लोगों की हड्डियां ज्यादा मजबूत होती है उन लोगों से जो प्याज का सेवन नहीं करते हैं।